martes, 20 de mayo de 2008

Sigo sin saber...

Pensé que iba a aparecer el video en lugar de todas esas letritas feas... Y bue, queselevahacer...

Si quieren verlo, vayan a google video y pongan "Agua, vida, compromiso" y vean el segundo video (el primero es el mismo sólo que un fragmento más corto).

Denle, véanselo.

Crónicas de México Parte 2

Les cuento que además de escribir pavadas escribo cosas serias... Ahí les mando un fragmento de un video que hicimos con Rebe (el guión lo escribí yo, Rebe: todo lo demás).

Espero les guste.
Espero comentarios.

http://video.google.es/videoplay?docid=1886766447184031766&q=agua%2C+vida%2C+compromiso&ei=ND8zSL66PIOcrwKj5KGSCg

lunes, 19 de mayo de 2008

Crónicas de México Parte 1

Me pidieron del diario crítica que escribiera algo sobre México...
Esto es lo que escribí:

Me llamo Cecilia y vivo en México D.F. desde hace un año y medio más o menos. Me vine medio kamikaze y sin prisa pero sin pausa ando viviendo la experiencia más hermosa de mi vida ¡Esta ciudad es increíble! La llegada fue más que impresionante, mirar por la pequeña ventanita del avión y divisarla por ¡45 minutos! Sí, nunca creí que una ciudad fuera tan pero tan inmensa… Por momentos me olvido que además está superpoblada: me acuerdo cuando tengo que hacer colas… Infinitas y tediosas colas… Filas que nunca hice: para comprar boletos de metro, para ir al baño, para comer en un restaurante, para entrar al metro en hora pico, para subir en un ascensor, para comprar algo en la cafetería de la facultad… Y siento que de a poco voy dejando la mufa y el “despotrique” y voy cambiando todo por la risa, el gusto por lo exagerado, barroco y folklórico, la eterna paciencia, en fin… Antes viajaba en el subte a hora pico y me quejaba en voz alta; entonces algún infeliz más se me prendía, y así me arruinaba el día (yo solita, claro). Me bajaba del subte pensando “No es posible que viajemos como vacas, esto atenta contra nuestra calidad de vida, qué país de m…” ¡Y acá ya no puedo putear más! ¿Quién puede sentir algo al decir “Chinga tu madre”? Yo, nada… Y para decir “La puta que lo parió” y que nadie me entienda o se ría de mí prefiero moderar mi léxico… Igual ya no me dan ganas: Viajo en metro apachurradísima (muchísimo peor que en el subte porteño) pero veo a todo el mundo tan… acostumbrado… Que sé que si me quejo en lugar de sumarse me van a tratar de loca. Y sí: acá la que está de más, en todo caso, soy yo. Así que, no sé como ni cuándo, viajo en metro en hora pico como vaca y ¡Feliz!… Y sobre todo ¡Es tan pero tan hermoso que la gente no se queje! Ya sé: muchos argentinos, resentidos o no, dirán: “Es que es un pueblo sometido”. Y yo les digo que sí, que tienen razón. Yo les digo que acá el que es pobre está jodido, que acá hay una fragmentación social espantosa… ¿Y acaso en Argentina no? Volviendo a la cuestión de los “cambios” hay uno que me hace sentir muy pero muy mexicana (aunque no lo sea): ¿Qué hacemos los argentinos cuando nos levantamos con una resaca galopante? Nada. Y qué te recomiendan para ESE estado: Dieta líquida. “Toma mucha agua, te vas a deshidratar” ¿Y saben lo que hacen los mexicanos y yo? Nos levantamos con “cruda” (así se le dice a la resaca) y nos comemos un tremendo plato de caldo de “barbacoa”: un caldo hipergrasoso de cordero con garbanzos, cebolla fresca, cilantro y limón ¡delicioso! Y para no deshidratarse nada mejor que una “michelada”: cerveza con salsa Valentina (muy picante), limón y sal… Yo tomo el caldo (porque no tomo cerveza) y estoy como nueva… Ah, y para los que le gustan los mariscos, para la cruda, nada mejor que un “vuelve a la vida” (así se llama): una sopa de tomate con camarones, ostiones, ostras, pulpo, calamar y demás cositas… También muy picante con los infaltables “limón y sal” (así se toma el tequila). Hagan la prueba a ver cómo les va (y olvídense de las pastillitas, aspirinas y otros químicos).

jueves, 15 de mayo de 2008

Salgo a correr todas las mañanas y tengo un ipod chino nuevo

Sí, sí, sí... Ya sé que parece bastante trivial (por no decir pelotudo) mi mensaje, pero para mi es todo un descubrimiento... Resulta que el domingo llega Rebe con un Ipod chino que compró por ahí para mi (entiéndase:regalo). Digamos que yo con la tecnología no me llevo ni un poco bien, máxime si es pequeña y de color verde metalizado como mi Ipod chinorri... Superados mis temores intenté usarlo y de a poco nos vamos conociendo y nos vamos haciendo buenos amigos... (yo cada día aprendo a usarlo un poco más). El lunes por la mañana decidí que quería cambiar mi vida: de ahora en más iba a ser una persona sana y atlética. Los días previos al gran cambio me venía sintiendo pesada (que no es lo mismo que gorda, eh... es mucho peor) y decidí que tenía que hacer algo al respecto. Entonces el lunes por la mañana me acerqué al gimnasio de la facultad, pero como no tenía "pants" (léase "jogging" para los argentinos) no me dejaron entrar... Claro ¿A quién se le ocurre ser atlética con jeans? Esto de la vida sana es tooodo un aprendizaje. A pesar de la negativa yo no perdí entusiasmo, prendí el Ipod y me fui a CORRER a la pista también de mi facultad... Y fui tan pero tan feliz que decidí salir a correr todas las mañanas... "Todos los días un poco" más (ya me armé mi equipito con "pats").
Es un reto cotidiano: voy aumentando de a cien metros por día. Se va ampliando la rutina poque ahora termino de correr y me hago unos abdominales... La semana próxima empiezo con las flexiones de brazos.
LES RECOMIENDO SALIR A CORRER TODAS LAS MAÑANAS PERO NO SE OLVIDEN DEL IPOD O DEL ADMINÍCULO PARECIDO: FUNDAMENTAL MUSICALIZAR LA SITUACIÓN.
Yo corro con Los Amigos Invisibles (intento seguir el ritmo de la música, es como un baile aeróbico individual) y camino para recuper mi ritmo cardíaco y respiratorio (ESA!) con Juan Gabriel.
La semana que viene voy a probar con la dupla Madonna-Luis Miguel.
Escucho propuestas.

lunes, 5 de mayo de 2008

Dios Bendiga la Comida Mexicana


Siempre disfruté de la comida... De los choripanes, de unas buenas pastas, de una riquísima torta, de las que solía hacer mi hermana... Sí, pero nada de nada de eso se compara con los CHILAQUILES ¿Qué son? ¡Ay, los recuerdo y se me hace agua la boca! Son unas tortillas de maíz milenarias (se cocinan como hace miles de años lo hacían los aztecas, mexicas, toltecas y demás civilizaciones que habitaron aquí: con maíz, cal y agua) que se dejan secar, entonces se ponen duras y así se comen con crema, cebolla picada, cilantro, queso rallado (pero no parmesano, tipo queso de cabra, pero más rico y fresco), lechuga (opcional), pollo (ídem) y SALSA... He aquí el secreto... Las salsas son picantes y deliciosas, pueden ser verdes, rojas, de mole, en fin... Cuanto más picosa, mejor.
¡Y a comer se ha dicho!
Yo desayuno todos los días esto... Nunca pensé que pudiera desayunar (es decir, tener hambre a la mañana), menos un plato de comida, y menos que menos algo tan picante... Pero una vez que lo probé me encantó...
¡Y además es muy sano! La tortilla y el frijol (alimentos básicos mexicanos) reúnen los aminoácidos esenciales para estar fuerte y sano.

Otra cosita: Hay que inventar platos de comida autóctonos argentinos. Me estoy dando cuenta de que en Argentina se come muy bien pero hay muy poca variedad, hay que investigar en la gastronomía... Narda y el Gato (Dios lo tenga en la gloria) hicieron y hacen lo suyo... Lo importante es investigar con lo que hay y no copiar platos europeos caros y feos.

viernes, 2 de mayo de 2008

Esto es lo que yo llamo un auténtico arreglo floral


Son del Mercado de Jamaica, por el Día de Muertos...